DESTAQUES DO DIA

Hambúrguer de peixe, porco e até jacaré: criatividade marca nova edição do Maringá Food Festival

O mais tradicional concurso gastronômico de Maringá será realizado em março em 20 estabelecimentos da cidade

Entre os dias 7 e 24 de março, 20 estabelecimentos estarão concorrendo ao título de melhor hambúrguer no Maringá Food Festival (MFF), o mais tradicional concurso gastronômico da cidade. Em sua 6ª edição, os participantes vão esbanjar criatividade com propostas inusitadas, principalmente na proteína do sanduíche: além da tradicional carne bovina, o público vai poder provar hambúrguer de peixe, porco, frango, camarão e até jacaré, carne bem exótica ao paladar do maringaense.

“Ao longo desses cinco anos de MFF, observamos que os participantes ganharam experiência e confiança para ousarem nas receitas, a fim de surpreender o público e conquistar os jurados com novos sabores”, diz o diretor de operações da Bússola Eventos, Guilherme Oliveira, organizador do evento.

Com preço fixo de R$ 45, cada hambúrguer vai à mesa acompanhado de uma porção de batata McCain, o acompanhamento oficial dessa etapa do MFF – alguns estabelecimentos vão agregar ao combo, ainda, outros itens como bebidas. Quem quiser “gourmetizar” ainda mais a experiência terá à disposição, nos estabelecimentos participantes, a carta de cervejas especiais da Eisenbahn; quem preferir refri, a Fanta será a pedida oficial.

Maringá Food Festival Hamburguer
 Hambúrguer de carne de jacaré é a novidade do Krokodilo Burguer para o MFF 2024 (Foto: Divulgação)

Outra novidade será a sobremesa oficial do evento: o Ultraçaí, marca que apresenta o MFF 2024. Cada cartão de votação servirá como um cupom de desconto para ser utilizado no site da rede Amigão de supermercados, na compra de produtos da marca. Além desses parceiros de relevância nacional, o evento conta ainda com a presença do Dom Novilho, distribuidora de carnes maringaense que abastece grandes redes como o Coco Bambu.

Nesta edição, além da parceria fundamental com a Prefeitura de Maringá, o Maringá Food Festival terá, ainda, o apoio institucional do Visite Maringá (nova marca do antigo Maringá Convention & Visitors Bureau), Abrasel e Sebrae, com um trabalho de desenvolvimento e profissionalização dos empresários do ramo de hamburguerias.

Confira os 20 participantes do MFF 2024 e suas criações:

ÁREA 51 BURGER – Metaverso

BLACK BULL STEAKHOUSE – Black Burguer Shrimp

BURGER PERK – Burger Pork

BURN’S BURGER – Al Tartufo

CASA DA MÃE JOANA – Burguer do Colono

CATHEDRAL – Brazuca Burguer

CERVEJARIA ARAUCÁRIA – Elvis Presley

CHRIS BURGUER CHEF – Burguer Vulcano Cheese

CHURRASQUERO – Churrasquero Camarão Passion

DONA EVA BURGER HOUSE – Brisket Burger

FOGO BAR STEAK & BURGUER – Costela Fire

GRACCO BURGER MARINGÁ – Brie for Love Burger

INSANE BURGER AND BEER – Batman

KROKODILO BURGUER – Jacaré Maringá

MOUNTAIN BURGER HOUSE – Morro dos Prazeres

MR JACK HAMBURGUERIA – King of Pastrami

NOMADIZ BURGER – Long Horn

OLD IS COOL BURGER – Chicken Is Cool

PIRATAS DA MADRUGADA – Carolina IV

SIRÈNE INGÁ – Tá Dando Onda

Acompanhe as novidades do MFF 2024 pelo Instagram @maringafoodfestival.

PUBLICIDADES & PARCEIROS